当前位置:首页 > 时尚 > 超市开食堂是门好生意吗

超市开食堂是门好生意吗

2025-06-10 02:53:41 [探索] 来源:生化危机8游戏下载中文版

  近期,超市北京、开食广州、堂门武汉、好生长沙等地多家超市开起了“便民食堂”,超市人均消费20元左右,开食其中有的堂门超市还推出自助餐模式,引发关注。好生

  超市开食堂是超市门好生意吗?听上去确实不错,依靠超市的开食客流,通过餐饮让顾客延伸消费,堂门或者为超市引流,好生感觉是超市个“顺水推舟”的好生意。

超市开食堂是门好生意吗

  这种形式虽然看着新鲜,开食但并非业态创新。堂门早在多年前,永辉超市、盒马鲜生等都推出过超市餐饮服务,把超市的一个片区单独开辟出来,就近加工消费者在超市购买的食材,比如海鲜、肉类等,只收取较低加工费。当时,业内把这种业态创新称为“超级物种”,一时引得各家效仿。

超市开食堂是门好生意吗

  与“超级物种”不同的是,这一波超市“便民食堂”,主打以极致性价比打动消费者,尤其是吸引了一批追求“不是餐厅去不起,而是超市食堂更有性价比”的年轻客群。由于利润较低,吸引更多客流成为超市追求的目标。

超市开食堂是门好生意吗

  餐饮考验的是复购,人们会因为便宜而消费,但一定是因为好吃且便宜才会不停消费。有时,消费者为了美食可以忽略价格,甚至愿意为美好的餐厅环境买单。对超市食堂来说,想要与餐饮品牌竞争,口味是最重要且最难的关卡,食品安全品控、创新菜单、就餐环境等同样是考验。新鲜劲儿过后,超市食堂能否持久让人打个问号。

  一位业内经营者的感慨很有启发,“这么多年来,每年零售业都会有不同的风口,引导不少企业跟风。自己是什么基因自己最清楚,自己面临的问题也只有自己才能解决。学习交流当然很好,但谁都不能完全复制谁,我们都只能努力服务自己的客群,争取成为最好的自己”。

  乱花渐欲迷人眼,商品才是硬道理。在零售业,多年来都强调的“人货场”依然是重中之重。人,客群和员工;货,供应链能力;场,卖场主阵地。希望超市在不断开展创新的同时,继续深耕市场,专注商品和管理,做强供应链,经营好卖场环境,以对商品和服务的极致追求赢得持久竞争力。(本文来源:经济日报 作者:王 晋)

 

(责任编辑:热点)

推荐文章
  • 真实情感,女孩的泪与在线观看的剧情

    真实情感,女孩的泪与在线观看的剧情 在浩瀚的网络世界中,我们时常能发现那些令人动容的情节和故事,我们将带您遍历网络内容,探索那些真实而感人的故事,以及相关的视频信息和剧情介绍。让我们关注一个关于小女孩的情节,在网络上,我们可以找到许多关 ...[详细]
  • 杭州亚运会全部竞赛场馆接通绿电供应

    杭州亚运会全部竞赛场馆接通绿电供应 新华社杭州3月31日电记者 林光耀)31日,随着位于杭州市西湖区的亚运会高尔夫赛事中心最后一台水冷机组通电,杭州亚运会在浙江6个地市共56家竞赛场馆的绿色电力供应全部接通。从当前到亚残运会结束,所有竞 ...[详细]
  • 春兰杯世界职业围棋锦标赛首轮4位中国棋手晋级

    春兰杯世界职业围棋锦标赛首轮4位中国棋手晋级 新华社北京3月22日电记者王镜宇、王浩宇)第14届春兰杯世界职业围棋锦标赛首轮22日在线上战罢,中国队的丁浩等4位棋手成功晋级。当天的首轮比赛有6位中国棋手出战,国内等级分排名第二的丁浩与日本棋手芝野 ...[详细]
  • CBA综合消息:常规赛收官 山东险胜广东

    CBA综合消息:常规赛收官 山东险胜广东 新华社南京3月22日电记者 王恒志)中国男子篮球职业联赛CBA)常规赛22日收官,当日6场比赛无关季后赛名额确定,但对排位仍有一定影响,山东队在当天比赛中111:110险胜广东队,季后赛首轮避开了对手 ...[详细]
  • 探索伊甸园大象入口,免费在线观看视频与剧情介绍

    探索伊甸园大象入口,免费在线观看视频与剧情介绍 本文目录导读:免费观看在线观看视频信息剧情介绍在浩瀚的网络世界中,信息如潮水般涌动,我们将带您遍历网络内容,探索伊甸园大象入口的奥秘,为您提供免费观看、在线观看、视频信息以及剧情介绍等丰富内容。免费观 ...[详细]
  • 挖掘奥运资源 推进商圈迭代——北京加速释放消费潜力

    挖掘奥运资源 推进商圈迭代——北京加速释放消费潜力 近日,首钢园北区向游客开放,吸引了游客参观打卡。新华社记者 鞠焕宗 摄新华社北京3月30日电记者吉宁)根据北京市统计局数字,2022年1至2月,北京实现社会消费品零售总额2427.3亿元,同比增长2. ...[详细]
  • F1沙特站维斯塔潘夺冠 周冠宇第11遗憾未能得分

    F1沙特站维斯塔潘夺冠 周冠宇第11遗憾未能得分 新华社沙特阿拉伯吉达3月27日电记者王海洲、胡冠)在27日举行的2022赛季世界一级方程式赛车锦标赛F1)沙特站正赛中,红牛车队荷兰车手维斯塔潘夺冠,法拉利车队的摩纳哥车手勒克莱尔、西班牙车手塞恩斯分 ...[详细]
  • 世预赛:哥伦比亚队战胜玻利维亚队保留晋级希望

    世预赛:哥伦比亚队战胜玻利维亚队保留晋级希望 新华社波哥大3月24日电记者高春雨)24日在2022年卡塔尔世界杯南美区预选赛中,哥伦比亚足球队主场以3:0战胜玻利维亚队,终结连续7场比赛无进球的颓势,并保留晋级世界杯决赛阶段比赛的希望。全场比赛, ...[详细]
  • 海棠哥倾情助阵,法国小汤唯演绎精彩

    海棠哥倾情助阵,法国小汤唯演绎精彩 在浩瀚的网络世界中,我们遍历了各种内容,包括评论、演员信息、视频等,今天特别为大家带来一部备受瞩目的作品,海棠哥助阵法国小汤唯,为观众们带来了一场视觉盛宴。让我们来谈谈这部作品的免费观看和在线观看信息 ...[详细]
  • 两金两银!张梦秋“磨剑”六年滑出自己的“金色赛道”

    两金两银!张梦秋“磨剑”六年滑出自己的“金色赛道” 新华社北京延庆3月11日电 题:两金两银!张梦秋“磨剑”六年滑出自己的“金色赛道”新华社记者张睿、姚友明、刘扬涛旗门在寒风中猎猎作响,四处飞溅的雪沫被轻轻铲平,终点处的人们屏住呼吸。不到1分钟,所有的 ...[详细]
热点阅读